双液系沸点测定仪可测定不同混合溶液的沸点，并收集互成平衡时的气相和液相，测出折射率，从而作出二元液系平衡相图。原理：液体的沸点是液体的饱和蒸气压与外压相等时的温度。在一立的外压下，单一组分的液体有确左的沸点值，对于一个*互溶的双液体系，沸点不仅与外压有关，还和液体的组成有关。 双液系沸点测定仪仪器特点：
用于测定不同组分混合溶液的沸点，收集分析气相、液相样品，测定并绘制双液系混合溶液相图。
配备彩色液晶触摸显示屏，同步显示温度、电压值、电流值以及实时功率信息，操作方便。
用户可直接输入目标功率，仪器自动调节电压电流到定功率恒定输出。
内置精密直流稳压电源，高精度数字温度计，功率检测模块以及保护电路，一体化设计，外形美观，坚固耐用。
采用低压直流加热，具有自动过载保护功能，安全可靠。
加热元件采用不锈钢耐腐蚀加热棒，加热功率大，发热效率高，耐用寿命长。
双液系沸点测定仪影响沸点测定的主要因素是回流的质量。为了保证有好的回流操作，要注意这些：
(1)调压变压器控制的供热电压不易过高，以维持被测液体处于刚刚沸腾的状态为宜，要防止电压过高引起的眾沸。
(2)回流时间不可过短。当沸腾温度趋于恒定后，还应维持2?3分钟的回流，使体系尽量达到平衡状态后，再记录沸点温度与取样测试折射率。
实验中有时可发现，虽长时间的回流，但温度总是上下波动而不能稳立。这多是由于沸点仪在吹制中贮存气相冷凝液的凹形贮槽的体积过大所至。出现此种情况时，可将沸点仪倾斜一下，使存留在凹形贮槽中的试样能减少一些。一般来说，这样处理即可使沸腾温度在较短时间内趋于恒定。对于试样折射率的测泄要做到：动作迅速，试样铺满镜而锁紧旋钮，以保证测试的准确性。
